ПАТ «Канівський маслосирзавод» – провідне підприємство корпорації «Клуб сиру». Воно збудоване у 1971-1973 роках. У 2004-2006 роках проведено реконструкцію виробничих потужностей і встановлено нове сучасне обладнання.

За добу підприємство може переробляти до 800 тонн молока. Основна продукція – тверді сири, їх виготовляють 12 видів (5 голландської групи і 7 російської). Підприємство працює цілодобово, забезпечуючи роботою більше 700 працівників. Продукція підприємства реалізується в Україні, Казахстані, Узбекистані, Польщі та Америці.